ズッキーニ、豆腐、もやし、ひき肉の簡単味噌炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ズッキーニはへたをとり、5㎜厚さに切る。
- 2 フライパンに①、ひき肉を入れて炒める。ズッキーニは両面に軽く焦げ目をつける。そこに塩胡椒、本だし、豆腐を手でざっくり崩しながら入れてさっと炒める。
- 3 もやし、味噌、醤油、酒、みりんを入れてさっと炒める。全体的に味が馴染んだら完成！
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tommeg12022021/10/04 20:52
ごはんにのせて丼にしました。
おいしかったです♪
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