マジックソルトで簡単✩豚ヒレのオイル漬けソテー♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
豚ヒレ肉は２ｃｍくらいに切ります。
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2
ポリ袋などに
オリーブオイル
マジックソルト
おろしにんにく
を入れて混ぜます。
-
3
２．にお肉を入れ
軽く揉むようにして全体に馴染ませ
空気を抜いて口を閉じ冷蔵庫で一晩漬けておきます。
※タッパーなどの場合は、ラップを密着させておきます。
-
4
フライパンを熱してマヨネーズを入れ
３．を油ごと加えて焼きます。
周囲の上部まで色が変わってきたら裏返します。
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5
両面を焼いて
（竹串を刺して透明な肉汁が出ればOKです）
火を止め、お醤油を回し入れて絡めれば出来上がりです！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚ヒレのオイル漬けソテー
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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じぇりねこ2013/10/14 11:53
肩ロースで作ってみました♪お肉の部分は柔らかくて美味しい～(^O^)肩ロースよりロースやヒレがいいね(^^ゞヒレでリベンジだわ(笑)美味しいレシピありがと～♪
レシピへのコメント
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他の部位（ロースなど）でもOKです(^-^)