ほたてのムニエル☆バター醤油風味 レシピ・作り方

ほたてのムニエル☆バター醤油風味
きのこのみみ
きのこのみみ
たまにはバターで濃厚に(^^)
ワインに合います!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ホタテは塩こしょうし、小麦粉をはたきます。フライパンにバターを弱火で溶かしくつくつして来たら、ホタテを入れます。中火でこんがりしたら、醤油をまわしかけます。
  2. 2 醤油が香ばしい香りになったら、お皿に盛りつけ、出来上がり。

きっかけ

ほたてが無性に食べたくて。

おいしくなるコツ

バターが、ふつふついうまでホタテはいれないほうが美味しいです。

  • レシピID:1780012173
  • 公開日:2013/08/31
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カテゴリ
ホタテ
関連キーワード
バター焼き ソテー ワイン
料理名
ホタテ貝のムニエル
きのこのみみ
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つくったよレポート(6件)

  • rspnz
    rspnz
    2022/12/20 22:12
    ほたてのムニエル☆バター醤油風味
    美味しかったです。レシピありがとうございました。
  • きらきら⭐︎
    きらきら⭐︎
    2020/11/18 20:44
    ほたてのムニエル☆バター醤油風味
    小麦粉でコーティングすると旨味が逃げないですね(^。^)
    おいしかったです。ごちそうさまでした♡
  • 節約大好き二児ママ
    節約大好き二児ママ
    2015/12/30 23:10
    ほたてのムニエル☆バター醤油風味
    バター醤油、大人はつまみに(^o^)
    子供はご飯ともりもり食べていました!
  • マリリ8
    マリリ8
    2014/01/24 19:29
    ほたてのムニエル☆バター醤油風味
    とっても美味しく頂きました(^^)

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