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簡単!さっぱり味のゴーヤのツナサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!さっぱり味のゴーヤのツナサラダ

あっさり味で食べやすいツナサラダです!

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切り、ゴーヤは縦半分にきり、綿を取り除きスライサーで薄くスライスして、玉ねぎと一緒にクレイジーソルトで塩揉みして5分くらいおく。

  • 2

    ①に油を切ったツナ、マヨネーズ、めんつゆ(、わさび)を入れて、よく混ぜて完成です!

  • 3

    わさびは好みですが、ほのかに香るわさびが一味違った美味しさになります!

きっかけ

ゴーヤが沢山とれたから。

おいしくなるコツ

クレイジーソルトは若干多目にいれます。無ければ、普通の塩でも。
塩揉みすると水分がでますが、敢えて水切りはしません。その方がマヨネーズが少量でもうまく絡まり、マヨネーズっぽさが減ります。

レシピID: 1780012169

公開日:2013.08.29

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