簡単！トマトともやしのそぼろあんかけ風炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 トマトはざく切り、長ネギは斜め薄切り、にする。
- 2 熱したフライパンに油をひき、にんにくの香りが出るまで炒める。そこにひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、キクラゲ、長ネギ、本だし粉末を入れる。
- 3 次に、塩麹を入れて軽く混ぜる。そこにトマト、もやしを入れてさっと炒めて、全体に味が馴染んだら、水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで混ぜる。
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