おウチで簡単♪ おいなりしゃん ∧＿∧ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に
   水
   顆粒だしの素
   醤油
   砂糖（少な目から調整）
   を入れて火にかけます。

   

2. 2 油揚げは袋から出す前に
   袋の一辺だけを開け
   両手で袋の上から
   油揚げを重なったまま全体を良く押さえます。（コツ参照）

   

3. 3 油揚げを半分に切り
   中を開いてから
   １．の鍋で中火で煮ます。
   ※落し蓋をします。
   ない場合はアルミホイルの真ん中に穴を開けてを使います。

   

4. 4 煮汁が少なくなったら
   火を止め…
   ☆お急ぎの場合は
   　手順５．へ
   ☆時間があれば
   　冷まして味を染み込ませると良いです。
   （煮物は冷めながら味が滲みていくので♪）
5. 5 （☆油揚げの汁気は良く切らずに、手で軽く押さえくらいの方が美味しいです。）
   
   寿司飯を１個分ずつ俵型に軽くまとめて
   油揚げに詰め
   口を折り重ねれば出来上がりです！