お雑煮2013 レシピ・作り方
材料（４~8人分）
作り方
- 1 大きな鍋に、水8カップと入りじゃこを入れ、沸騰したら取り除き、いちょう切りにした大根と人参、五ミリほどに輪切りした牛蒡をいれ、煮込みます。
-
2
7割ほど煮たら、みそをいれ、皮をむいた小芋、豆腐を入れます。餅も入れます。餅が柔らかくなったら、器に盛り、青のりを散らして、できあがり。
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- カテゴリ
- お雑煮
- 料理名
- 白みそお雑煮
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