しょうゆ糀とハチミツで簡単旨々餃子☆ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 餃子の皮 １袋
- ひき肉（豚or合挽） ２００ｇ
- プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ３
- ハチミツ 大さじ１～１．５
- 白菜又はキャベツ １枚
- 長ネギ １５ｃｍ
作り方
-
1
ポリ袋に
ひき肉
しょうゆ糀
ハチミツ
を入れて
全体に良く馴染ませ
一晩おきます。
-
2
白菜は細かく刻んで
塩少々をまぶして暫くおいたら
ギュッと絞って
３．で使います。
長ネギを細かく刻みます。
-
3
お肉の袋に
長ネギと
絞った白菜を入れ
揉みながら混ぜ込みます。
-
4
餃子の皮に３．を適量のせ
周囲に水をつけて
ひだを作りながら
包みます。
※２／３くらい包み終わった辺りで
油を弱火にかけましょう。
-
5
低めの温度の揚げ油で
じっくり色よく揚げれば出来上がりです！
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関連情報
- カテゴリ
- 合い挽き肉
- 料理名
- しょうゆ麹とハチミツの揚げ餃子
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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他の調味料は一切不要の焼いても揚げても美味しい餃子です♪