絶品☆はも鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 だし汁を作り、沸かせ、ハモをくぐらせ、取置きます。骨は入れて置きます。
- 2 玉ねぎ5ミリ幅に切り、しめじと鍋に入れ、火がとおると、骨を取り出し、豆腐を入れ、はもをもどし、煮立ったら、水菜をいれて、できあがり。
関連情報
- 料理名
- 淡路島のはも鍋
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***ミモザキッチン***2020/11/01 00:32美味しく作れました