絶品☆はも鍋 レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
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1
だし汁を作り、沸かせ、ハモをくぐらせ、取置きます。骨は入れて置きます。
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2
玉ねぎ5ミリ幅に切り、しめじと鍋に入れ、火がとおると、骨を取り出し、豆腐を入れ、はもをもどし、煮立ったら、水菜をいれて、できあがり。
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- 料理名
- 淡路島のはも鍋
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***ミモザキッチン***2020/11/01 00:32美味しく作れました