絶品☆はも鍋 レシピ・作り方

絶品☆はも鍋
きのこのみみ
きのこのみみ
父の日の一品に。骨で良いだし出ます!!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 だし汁を作り、沸かせ、ハモをくぐらせ、取置きます。骨は入れて置きます。
  2. 2 玉ねぎ5ミリ幅に切り、しめじと鍋に入れ、火がとおると、骨を取り出し、豆腐を入れ、はもをもどし、煮立ったら、水菜をいれて、できあがり。

きっかけ

父の日の一品に

おいしくなるコツ

はもは、煮過ぎに注意です。

  • レシピID:1780007310
  • 公開日:2012/06/16

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カテゴリ
その他のさかな全般父の日
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父の日 おつまみ 土瓶蒸し 玉ねぎ
料理名
淡路島のはも鍋
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