塩麹で!鶏むね肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料(お弁当2人分人分)
作り方
- 1 鶏むね肉から皮をとり、一口大に切る。しょうがはすりおろす。
- 2 塩麹~ごま油を1にもみこみ最低1時間おく。
- 3 小麦粉→片栗粉の順にはたいて、170℃で5分ほどあげる。
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