子供も喜ぶウインナーいっぱいの“湯豆腐” レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、長さを四つに切ります。

   

2. 2 長ネギは、巾１ｃｍくらいで長めの斜め切りにします。

   

3. 3 水菜は、５ｃｍ程の長さに切ります。

   

4. 4 白菜の厚い部分を鍋底に敷きます。

   

5. 5 お豆腐も食べやすい大きさに切り、他の具材と共に鍋に並べたら、粉末だしを振り入れ、水を(煮立っても溢れない程度に)注ぎます。

   

6. 6 鍋を火にかけ、煮えたものからポン酢などで、又ゆでうどんも鍋で温めて召し上がれ(^o^)
   ※うどんは、お椀に麺つゆを入れ鍋の汁で薄めていただくのもいいですね。

   

7. 7 うちの薬味…
   長ネギ
   おろし生姜
   七味唐辛子
   鰹節
   (トマトケチャップ)

   

8. 8 今日のウインナー
   １ｋｇ入り　\７２８
   (by　業務スー○ー)