赤ワインでレバーの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏レバーは一口大に切り、血抜きしたら熱湯をかけ、水気をきっておく。
- 2 ●と千切りにした玉ねぎと生姜を鍋に入れ、火にかける。
- 3 沸騰したら鶏レバーを投入し、水気が少なくなるまで中火で煮る。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 赤ワインでレバーの甘辛煮
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那由＊2014/02/12 16:22
赤ワインに醤油!？ と思ったけど、以外と合うのね〜。
美味しかったぁ♪
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