肉じゃがならぬ肉大根=３=３ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚バラ肉（こま切れ肉） 100g
- 大根 1/4本
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/3本
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、大根をそれぞれ食べやすい大きさに切ったものをラップして電子レンジで加熱する。
- 2 フライパンで豚肉を炒め、酒、みりん、砂糖を入れ、１も加える。
- 3 全体がなじんできたら醤油を入れ、ひと煮立ちしたら完成。
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- 豚薄切り肉
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- 煮物
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