和風ロール白菜 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじんぎり、しょうがはすりおろしひき肉と混ぜ合わせる。
片栗粉、塩コショウを入れよく混ぜる。 -
2
白菜を茹でて水で冷ます。
葉の部分が重なるように並べる。 - 3 タネをのせてクルクル巻き、巻き終わりは楊枝でとめる。
-
4
鍋に並べ、水、めんつゆを入れ15分位煮る。
煮えれば出来上がり。 - 5 途中で上下を返すと味がまんべんなくしみ込みます。
関連情報
- 料理名
- ロール白菜
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