ごほうとプルプル焼 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
①洗ったごぼうを３～４ｃｍに切り、太いものは丸腸の穴に入る太さに割る。
②ホルモンをタレに漬け込む。（時間の舞い時はもみこむ・・・焼肉のたれでもOK） - 2 鍋に油をいれ、ごぼうを香ばしくいため、香がでてきたら、めんつゆと水をあわせたものをいれ、汁がなくなるまで、絡める。
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3
丸腸にごぼうをつめ、
フライパンで香ばしく汁ごとやいたら完成！
＊もやし等の野菜を添えてもおいしいよ～。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- ホルモン焼
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