春キャベツのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（４～８人分）
作り方
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1
卵とよく洗ったジャガイモを水から茹でる。
卵は沸騰後10分後に取り出し、芋は串がスッととおればOK、皮をむき、マッシュしてマヨネーズ・砂糖を絡めておく -
2
キャベツを３CM角にザク切りし、塩で軽くもんで水分をだし、キッチンペーパーで水を拭き取る。
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3
芋・卵が冷えたら、全てを混ぜ合わせる。
お好みで、塩・マヨネーズで味を整えて下さいね。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ポテトサラダ
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ひいおり2013/07/06 10:26
キャベツのポテトサラダもおいしいですね^_^
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