作り置きで便利！ナスの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ナス、ピーマンを乱切りにして、１８０度の油で素揚げする。
- 2 ボウルに薄めためんつゆと、生姜をすりおろしたものを入れます。
-
3
②のボウルに揚げた野菜を入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら出来上がり。
前日に作り、冷やしておくと、更に味がしみて美味しいです♪
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