レバーとジャガイモとキャベツの野菜炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 レバーを軽く水洗いして、水分を拭き取る
- 2 ジャガイモを短冊切りに、タマネギを薄切りに、キャベツをざく切りにする
- 3 フライパンを温め、サラダ油大さじ1を入れ、野菜を炒める。火が通ったら皿にとる
- 4 ③のフライパンに残りのサラダ油を足してレバーを炒め、火が通ったら皿にとる
- 5 焼肉のタレをフライパンに入れ温まったらレバーと野菜をフライパンに入れる
- 6 タレをからめるように炒めたら器に盛る
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