冬瓜と豚肉の鍋♪︎ レシピ・作り方

冬瓜と豚肉の鍋♪︎
  • 約15分
  • 300円前後
ゆずみぃ
ゆずみぃ
ネギたっぷりの冬瓜鍋です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 土鍋に♡を入れて火に掛ける。沸騰したら蓋をして弱火にして5分煮込む。
  2. 2 1に、長ネギを入れ、その上に豚肉を重ならないように広げながらのせていく。蓋をして5分煮込む。
  3. 3 2の蓋をあけて、灰汁をきれいに取ればできあがりです♪︎
    豆板醤や柚子胡椒と一緒にお召し上がりください。

きっかけ

寒い季節には鍋♪︎

おいしくなるコツ

冬瓜を先に煮込むとトロトロで美味しいです。

  • レシピID:1770031039
  • 公開日:2021/09/30
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カテゴリ
とうがん(冬瓜)寄せ鍋めんつゆ
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つくったよレポート(1件)

  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2021/11/19 19:46
    冬瓜と豚肉の鍋♪︎
    具沢山にして美味しく頂きました!
    冬瓜トロトロで美味しかったです♪
    ごちそう様でした!!

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