味噌とまと☆長芋和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト&プチトマト 200g位
- お好みの味噌 50g
- 長芋 10cmくらい
作り方
- 1 トマトを1cm位の角切り、プチトマトは4等分にカット
-
2
1のトマトと、お好みのお味噌を、お鍋に入れて、混ぜ合わせる。
今回は、自家製の豆乳味噌と、市販の味噌を使ってみました♫ - 3 焦げないよう、時々かき混ぜながら、10分程度煮込んで出来上がり♫
- 4 皮を剥いて、短冊切りにした長芋に乗せて、食べる時に良く混ぜて、召し上がれ✨
- 5 こちらは、もずくに乗せたバージョン✨
きっかけ
トマトのお味噌汁が美味しいので、この組み合せが良いかなぁと
おいしくなるコツ
お味噌汁はモチロン、お肉やお魚のソースや、海藻やお豆腐、納豆にも合います✨
- レシピID:1770029907
- 公開日:2021/05/18
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みーこ12212021/05/25 11:04味噌とトマトあいますね♪ご馳走さまでした(^-^)