サラダ蕎麦!天かす入り レシピ・作り方

サラダ蕎麦!天かす入り
  • 約15分
  • 100円以下
yuki2244
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ランチにヘルシーサラダ蕎麦!野菜もたっぷり摂れます!

材料(1人分)

  • 十割蕎麦 70g
  • ミックスベビーリーフ ふたつかみ
  • ミニトマト 2個
  • きゅうり 5cm
  • 刻み海苔 ひとつまみ
  • 天かす 大さじ1~1.5
  • めんつゆ 100ml
  • わさびチューブ 2cm

作り方

  1. 1 きゅうりは縦半分に切り、斜め切りにする。

    トマトは洗ってヘタを取っておく。
  2. 2 ミックスベビーリーフは軽く洗ってザルにあげておく。
  3. 3 干し蕎麦を茹でる。
    説明書き表示を参考に。
    お鍋にたっぷりのお湯を沸かして蕎麦を入れる。
    沸騰したらお湯がこぼれないように中火で3分茹でる。火を消して2分おく。
  4. 4 ザルにあげて水洗いしておく。
  5. 5 器に蕎麦、ベビーリーフ、トマト、きゅうりを盛り付ける。
    最後に刻み天かす天かすを全体にトッピングする。
    めんつゆとわさびを添えて出来上がりです。

きっかけ

わが家の夏の定番

おいしくなるコツ

ある食材で作ってくださいね。

  • レシピID:1770029813
  • 公開日:2021/05/10
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カテゴリ
冷たい蕎麦プチトマトきゅうり
料理名
サラダ蕎麦
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つくったよレポート(3件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/02/21 18:53
    サラダ蕎麦!天かす入り
    サラダのお蕎麦♪ランチにぴったりですね.⋆♡とても美味しくできました( ◕‿ ‹ )♪ْ
  • johnny_bean
    johnny_bean
    2021/05/26 17:10
    サラダ蕎麦!天かす入り
    梅雨の中休み、暑かった日の夕食に真似っこさせていただきました。お野菜刻んで麺さえ茹でれば簡単豪華…麺さえ茹でれば…麺さえ…面倒くさがりはさておき栄養一杯ゴチソ様
  • mimi2395
    mimi2395
    2021/05/11 11:48
    サラダ蕎麦!天かす入り
    生野菜も一緒に食べれて
    食欲アップ
    美味しいランチになりました
    ♪(┌・。・)┌

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