保育園給食メニュー✨鶏肉のさっぱりレモン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は切り身を使用か、1枚を5〜6等分くらいに切る。
- 2 ★の下味に15〜30分くらい漬け込む
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3
焼く直前にレモン果汁とパセリを加えて混ぜて、上からオリーブオイルを少々かけて
200℃のオーブンで12〜15分、焦げないように様子を見ながら焼く - 4 中まで火が通ったら完成✨
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5
《フライパンで焼く場合》
オリーブオイルをひいたフライパンで焼いていく
☆片目こんがり焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で4〜5分蒸し焼きに。
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hina3190
こども向けの安心ごはん&おやつと
お酒大好きな自分のためのおつまみを日々考えています♪
５歳&１歳の男の子ママ
◎現役 保育園給食調理師
◎食育アドバイザー
上級食育アドバイザー資格 所持
偏食息子を５年育て、楽しく食べるのが一番の栄養！と考えているので
添加物はゆるーくときどき気にかけている、そんなレシピたち＾＾
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CHISA☆ごはん☺︎2023/09/08 18:42
鶏むね肉で。下味の塩を1gと少なくしたら味が薄かったです。普通に塩胡椒で味付けして、レモン汁をかけるのでも美味しくできそうだと思いました。油は使わずに焼きました
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