別盛り♪カリッとジューシー鶏南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
たまねぎはスライスし、水に10分さらす
きゅうり、にんじんは細切りにする - 2 「★」を合わせ電子レンジで加熱する（500Wで1分）
- 3 水気を切ったたまねぎ、にんじん、きゅうりを温めた「★」で和え、冷蔵庫で15分以上置く
- 4 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをして片栗粉をまぶす
- 5 フライパンに油（分量外）を敷き、鶏肉を両面こんがりと焼き色がつくまで焼く
- 6 焼いた鶏肉と野菜和えを皿に盛り付けて完成
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鶏肉は熱々でカリッとしたのがおいしいので、野菜とはあえて別盛りにします(^^)