ふろふき大根 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根を適度な厚さに切り、圧力鍋に大根が浸るぐらいの水(分量外)と顆粒だしを入れ20分煮る。
- 2 砂糖、味噌、酒、みりん、水を合わせておく。
- 3 鍋などで挽肉を炒め、火が通ったら、2を入れて少し煮込み、味をつける。
- 4 大根に3をかけて完成。
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