大根とわかめの出汁煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 200ccの水で、市販の出汁パックを煮て、パックを取り出す。塩入りの出汁パックの場合は、味付けは不要、塩なしの場合は、お吸い物程度の塩味になるよう塩を入れる。
- 2 大根を２センチほどの厚さに輪切りにする。大きい場合は、半分に切る。皮は剥かなくても良いが、気になる場合はむく。
-
3
大根を電子レンジてやわらかくする。
600ワットで３分て程度。半透明になればＯＫ。 - 4 出汁に大根を入れて煮る。１０分程度で味がしみる。
- 5 食べやすい長さに切ったわかめをいれて、一煮立ちしたら、完成。
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