ササミ、ほうれん草、新じゃがの梅味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かして、ほうれん草の灰汁抜きをする。取り出して、水洗いして絞ったら、5センチに切る。
-
2
じゃがいもは皮ごとよく洗って、蒸し器に入れます。レンチンでもok。
ササミは酒を振り、ラップしてからレンジ500wで、4から5分で火を通して冷ましておく。 -
3
じゃがいもがむせたら、5ミリくらいの一口大に切る。ササミは手で一口大にさく。
-
4
ボールに本みりん、醤油、梅チューブ、味噌を入れて一混ぜし、具材をササミ、じゃがいも、ほうれん草の順で入れる。
-
5
よく混ぜて盛り付ける。
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ゆきのんまー☆
働きながら、短い時間でヘルシーで体に良いレシピを作ります。最近、急性膵炎になってしまいました。膵炎の方が食べれるレシピを心がけています。ダイエットとデトックスにもなりますから、宜しければレシピを見ていってください。
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