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蒸し鶏のピリ辛っネギソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 鶏胸肉

    1枚

  • はちみつ

    大さじ1

  • 生姜スライス

    3枚

  • 料理酒

    大さじ1

  • ふたつまみ

  • ☆小口切りの青ネギ

    50㌘

  • ☆ごま油

    大さじ1

  • ☆塩

    ひとつまみ

  • ☆生姜みじん切り

    小さじ1

  • ☆鷹の爪

    好きなだけ

  • レタス

    好きなだけ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
蒸し鶏のピリ辛っネギソース

さっぱり料理が食べたい時に!ヘルシー料理が食べたい時にオススメですє(・Θ・。)э››~♡

作り方

  • 1

    鶏肉は余分な皮を取り除き、はちみつ、料理酒、塩と一緒に耐熱ボウルに入れ揉み込む。そのあとに、生姜スライスをのせる。

  • 2

    ①にふんわりラップをかけ、4分レンジで加熱し、冷めるまでラップをかけたまま置いておく。

  • 3

    お皿にレタスを敷き、冷めた②を斜めそぎ切りにして、お皿に盛る。

  • 4

    フライパンに☆を入れて中火にかけ、ネギがしんなりし始めたら火を止め、余熱でもう少ししんなりさせたら、③にかけて完成です(∩´∀`∩)↑

きっかけ

ダイエットのために、ヘルシー料理が食べたくて(*ˊᵕˋ*)♡

おいしくなるコツ

ネギに火が入りすぎて、焦げないように、火が入り始めたらすぐに火を止めて余熱で炒めてください(。˃ ᵕ ˂ )ƅ

レシピID: 1770025619

公開日:2018.12.01

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  • アルプスの乙女

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.14

    ♡tomo♡ さん
    鶏むね肉がしっとりやわらかでピリ辛ネギソースがピッタリで
    美味しかったです♡
    ご馳走さまでした(*^_^*)

    アルプスの乙女さん❤作って頂きありがとうございますっ✨おいしかったのならよかったぁー*( 'ω' )وぜひまた作ってみてください☆

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