オレンジジュースとオールスパイスの鶏手羽元焼き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ⚪を混ぜ漬け込み液をつくり、鶏手羽元を１時間ほど漬け込む。ビニール袋でなるべく平にして漬け込むとまんべんなく漬けられます
- 2 ニンジンは食べやすいサイズに薄切りにしておく
- 3 フライパンを熱し、中火にし水、白ワインと１時間漬けた鶏手羽元を入れ15分ほど煮る。15分後マッシュルーム、ニンジンを入れ10分水気が無くなるまで煮る。水気が無くなると焦げるので注意
- 4 フライパンにソースがやや残っているくらい水気が無くなったらオリーブ油を入れ3分ほど表面を焼いたら完成
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