ヘルシーノンオイルでパブリカとピーマンの煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- パブリカ 1個
- ピーマン 2個
- めんつゆ（ストレートもしくは希釈して） 100cc
- 【もしくは出汁しょうゆ】
- かつおぶし 5g
作り方
- 1 パブリカは、種をとって縦に1センチ幅くらいに切る、ピーマンもサイズをそろえて同じように切っておく
- 2 鍋に、手順1で切ったパブリカ、ピーマンを入れてから火をかけて中火で軽くくたっとなるくらいまで火を通す、油は使わない
- 3 手順2にめんつゆを入れて弱火で汁がほぼなくなるまで煮る
- 4 皿に盛りつけて、上からかつおぶしをかけて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- パブリカとピーマンの煮びたし
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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小鍋