甘辛お揚げで☆きつねそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げを半分に切り、熱湯をかけて油抜きする。
- 2 鍋に1と☆の調味料を入れ火にかけ、煮汁がなくなるまで煮る。
- 3 長ネギをななめ切りにする。
- 4 別の鍋に3と★の調味料を入れ火にかけ、長ネギがしんなりするまで煮る。
- 5 別の鍋でそばを茹で、茹で上がったら冷水で洗いよく水を切る。
- 6 どんぶりに5を入れ4をかけ、2を乗せる。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- きつねそば
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