お酢控えめ☆我が家の酢飯 レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
うーころちゃん
巻き寿司にちらし寿司、おいなりさん等、いろいろ使える酢飯。お好みの味の酢飯、決めておくと便利です。我が家は子どもでも食べやすいお酢控えめの味付けです。
材料(4人分)
- お米 3合
- ☆酢 80ml
- ☆砂糖 大4
- ☆塩 小1
作り方
- 1 お米は炊飯器の硬めの水加減で炊く。
- 2 ☆の調味料を鍋に入れひと煮立ちさせ、冷ましておく。
- 3 寿司桶に炊いたお米を入れ2をかけ、しゃもじで切るように手早く混ぜ合わせる。
- 4 うちわであおいで冷ます。
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- カテゴリ
- すし飯
- 料理名
- 酢飯
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