カリッとなのに中はふわふわ豆腐あげ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐を洗いキッチンペーパーで包み重しをのせて水切りをする。
しっかり水切りするのがポイントです！ - 2 豆腐を食べやすい大きさに切り小麦粉、卵の順につける。
-
3
熱したフライパンか鍋に油を入れてあげ焼きにする。
こんがり焼けたら出来上がり。
- 4 おこのみでしょうゆやポン酢をつけて召し上がれ(*^^*)
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木綿の方が崩れにくくてオススメです。