揚げ高野と青とうがらしの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 高野豆腐 3枚
- 揚げ油 適量
- 醤油 大さじ1半
- 青唐辛子 数本
作り方
- 1 高野豆腐は素揚げして、長めに切る
- 2 平たい鍋に１をいれて、ひたひたの水をいれて火にかける
-
3
沸騰する前に醤油をまわしいれて、5分ほど煮る
青唐辛子を輪切りにして加え、完成
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- 高野豆腐とうがらし・葉唐辛子
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