花豆とスナップえんどうの小鉢 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 花豆 半カップ
- スナップえんどう 20本
- 梅塩 小さじ１/２
作り方
- 1 花豆はたっぷりの水にひたして一晩おく
-
2
１を鍋にいれ、30分ほど弱火で煮る
好みの柔らかさになったら、塩をふって蒸らす - 3 スナップエンドウは色が変わる程度にさっとゆであげ、２に和える
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