わらびとごまのとろとろ和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- あくぬきわらび 1束
- ごま 大さじ１
- 醤油 大さじ２
- だし汁 大さじ３
作り方
- 1 わらびは沸騰したお湯で1分ほどさっとゆでる
- 2 １をたたき切り、ねばりをだす
- 3 ２とごまと醤油とだし汁をあわせて、よくまぜる
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