ゆず入り醤油麹 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 麹 2C
- ゆず汁 大さじ2
- 醤油 2C
- 焼酎 少々
作り方
- 1 麹はほぐして清潔にあらった瓶につめる
- 2 柚子汁をいれてから、醤油をそそぎ、最後に焼酎をたらす
-
3
ふたをして、冷暗所で1週間おいて完成。
ごはんのとも、和え物に。
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*和土*
毎日が100%ベジレシピ。
なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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