れんこんとジャガイモのチャウダー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 れんこんは輪切りに、ジャガイモは一口大に切る
- 2 フライパンに油をひいて、うすぎりにした玉ねぎをいためてから、れんこんとジャガイモを加え、ひたひたの水をいれる
- 3 ハーブ塩をふって、ふたをして10分ほど煮たら、同量の水でといた小麦粉を加え、全体まぜてから豆乳を入れる
-
4
時々まぜて、とろみがでたら完成。
味が足りなければハーブ塩を加える
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