ぐずぐず高野豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 高野豆腐 ２枚
- お湯 ６００cc
- 塩 小さじ１強
- ゆずこしょう 少々
- ごま 小さじ２
作り方
- 1 高野豆腐は沸騰したお湯に5分ほどひたして、やわらかく戻す
- 2 スプーンで１をちぎり切って、鍋にいれ、１のお湯を６００cc入れて火にかける
- 3 沸騰したら、塩、柚子胡椒を入れて最後にごまをふって完成
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