たかきびとターツアイのビーフン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ビーフンは指定時間かけてゆでて、ざるで水を切っておく
-
2
ネギは斜めに切り、ターツアイをざく切りにして、油をひいたフライパンにいれて、中火で炒める
たかきびと半分量の醤油を加えてこげないようにまぜあわせる -
3
食べる直前に１に一度水を通してほぐして、残りの醤油をかけて、２にまぜる
ビーフンがあたたまったら、塩こしょうで味を整えて完成
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