なすじゃがのねぎ煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 なすは1センチ幅の輪切りに、ジャガイモは一口大に切り、ねぎは輪切りにする
- 2 フライパンに１と半分に切ったミニトマトを入れて、半カップの水を加え、塩をふって、ふたをして5分ほど蒸し煮する
-
3
ふたをあけて、ジャガイモに火が通っているのを確認して水気をとばす
しょうゆで味を整えて完成
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