ジューシー♪豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参・玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで1分程加熱する。豆腐はしっかりと水切りしておく。
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2
ボウルに、■の材料を全ていれ、粘り気が出るまで手でこねる。
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3
お好みの大きさに成形し、真ん中をへこませる。
サラダ油をひいたフライパンで焼く。
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4
両面に焼き色がついたら、水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。水分が飛んだら完成！
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関連情報
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
ちゃんこ玉海力
力士味噌とは、力士が巡業中に必ず持ち歩いていた、スタミナたっぷりの【食べるにんにく味噌】です。
もちろんそのまま食べても美味しいのですが、様々なお料理にもお使い頂けますので、
ぜひお好みの召し上がり方を見つけてくださいね♪
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