れんこんボール レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむいてすりおろす。青じそは細切りにしておく。
- 2 ボウルに手順１のれんこんと豚ひき肉、しょうがのすりおろし、片栗粉、塩を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 手順２のタネを直径２センチ程の団子にする。
- 4 耐熱皿に手順３の団子を並べ（お皿の中心部分には置かない）、ラップをふんわりかぶせてから600wのレンジに５分かける。
- 5 お皿に盛り付け、ポン酢をかけて青じそを散らせばできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんボール
Ratatouille
●15年以上の一人暮らしを経て現在結婚生活５年目、なのに料理の腕前はいまだ中の下、でも一生懸命（「必死」ともいう）頑張ってます。
●現在は相方１人と息子２人に囲まれた女帝生活、男好みの料理を研究中でございます。
●青じそ（大葉）、ちりめんじゃこ、ごま油、塩昆布、白ごま、ポン酢しょうゆが大好き。なので、私のレシピにはそれらが材料として出てくることものすごーく多し。ご勘弁を。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
2月5日(金)のPickupレシピコーナーに、Ratatouilleさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
