★ダル・カレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に菜種油をたらして、クミンをいれ、泡がでるのをまち、玉ねぎを加えて炒める
- 2 玉ねぎが透明になったら、ショウガのすりおろしとターメリックを加えて、マメを加えて炒める
-
3
焦げる前に水を加えて、沸騰したら弱火にかえて15分ほど煮る
とろみがでたら完成。
一晩おくとさらにおいしい。
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