なめことねぎのあったか汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 原木になっていたなめこを採り、ため水でよく洗う
- 2 水をわかし、ねぎ(白いところ)を2センチ幅に切り、沸騰したら1といっしょに入れる
- 3 2~3分加熱し、なめこがゆだったら、塩と醤油で味を整える
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Startrek2012/11/11 04:09和土さん こんにちは
ご近所の山名人から ナメコを戴きました
こちらのレシピで 作ってみました
なめこの味とネギの風味は “黄金コンビ“ですね^^