切干とオクラのぽりぽりサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 切干をボールに入れて、半カップの水を加えて、時々もみかえして30分くらいかけて戻す
-
2
１の水気をしぼって、
梅酢を加え、おくらを入れてねばりをだす -
3
ふたたび切干を戻して、全体混ぜる
味がたりなければ、醤油をたらす
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