トマトの炊き込みごはん レシピ・作り方
材料(6人分)
- 分つき米 6合
- きざんだトマト 1C
- 水 6合
- 塩 大さじ1
作り方
- 1 米をといで、圧力鍋に水と塩を加えてセットする
- 2 トマトを小口切りにして、1に浮かべる
- 3 ふたをしめて、強火で圧がかかるのをまち、10分圧を弱火でかけて、火をとめ、自然に圧がぬけるのをまち、ふたをあけて全体まぜる
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かなり好評。