青唐辛子の米粉天ぷら レシピ・作り方
材料（１人分）
- 青唐辛子 ３本
- 米粉 大さじ１
- 水 大さじ１
- 塩 少々
- レモン汁 少々
作り方
- 1 青唐辛子のへたをとり、真ん中に箸で穴をあける
- 2 米粉と水を合わせて衣にして、１をからめる
- 3 揚げ油を熱して、色が変わるまで数秒かけて揚げる
- 4 レモン汁と塩をふって冷ます
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