うちの味 トマトゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切ってタネをとって3ミリに切る。ベーコンは3センチくらいに切る。卵は溶いておく。
- 2 フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を入れ、ベーコンの脂をだように弱火で火を通し、その脂でゴーヤを炒めて、一度皿にとっておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて卵を炒めて、半熟状態のときに手順2を入れ、さっと混ぜてから、トマトソースと塩をいれてさっと合えて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤとトマトの卵で炒め物
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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