シンプル唐揚げのみぞれポン酢☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- とりもも肉 １枚
- 醤油、酒、みりん 各大さじ１
- ニンニク、ショウガ 各ひとかけ
- 塩こしょう ひとつまみ
- 片栗粉 適量
- 大根おろし １０cm分
- シソ ４枚
- 麺つゆ、酢、水 各大さじ１
作り方
-
1
もも肉は４等分に切って、塩こしょうをふる。下味のニンニクショウガのすり下ろしと醤油酒みりんを加え冷蔵庫で３０分なじませる。片栗粉をまぶして少ない油で揚げ焼きする。
-
2
タレをあらかじめ混ぜておく。
揚がった肉にシソと大根おろしをトッピングする。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- 唐揚げ
PUG８９８９
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